На этом форуме аватаров вы можете обсудить все что угодно связанное с аватарами, так как аватары – это целый мир, некоторым неизвестный, здесь можно получить ответы на вопросы связанные с созданием аватар, попросить гуру сделать вам аватар, или просто поместить ваше имя на прикольную картинку, в любом случае форум аватар – это общение, общение авторов и пользователей, авторов аватар и авторов аватар и просто место где можно читать всяческие новости и прикольные штуки. Но аватарный форум создан прежде всего для развития человеческой коммуникации, что б на форуме могли встретится люди, и что то обсудить. Надо сказать, что наш аватарный форум это одно из многих средств коммуникации, которыми наделен наш сайт, добро пожаловать пишите в форуме больше.

Anatol
29 Мая, 2009, 01:20 в К администрации капец модеризму?... Дочитать


Anatol
28 Мая, 2009, 15:15 в Дымляма по-нашенски ещё немного.... Дочитать


Тусенька...
28 Мая, 2009, 12:00 в Как вас зовут? Зовут Настя. Мне 14 в этом году уже было))... Дочитать


Леона
28 Мая, 2009, 03:10 в Фрида Пинто слишком молода для "Оскара"? Звезда "Миллионера из трущоб" Фрида Пинто рассказала, что Микки Рурк подошел к ней во время церемонии вручения премии?урк... Дочитать


Леона
28 Мая, 2009, 03:05 в Мел Гибсон подтвердил, что его девушка беременна Мел Гибсон, имеющий семерых детей от бывшей жены Робин, скоро станет отцом в восьмой раз. Его новая подружка Оксана Григорьева д?цом... Дочитать


Леона
28 Мая, 2009, 03:00 в Дженнифер Лав Хьюитт собирается обручиться Как рассказал источник газете Chicago Sun-Times, бойфренд Дженнифер Лав Хьюитт Джейми Кеннеди подыскивал для нее обручальное колт... Дочитать


Anatol
27 Мая, 2009, 13:37 в Оформление Спасибо админам за указание огрехов в оформлении авок. Мож когда-нибудь научусь...?усь.... Дочитать


Анна
27 Мая, 2009, 13:35 в Оформление Не знаю,кто проверяет аватары,но меня сегодня оштрафовали два раза за то,что я на две картинки сделала три тэга,а админ добавил четвёртый,пря... Дочитать


Анна
27 Мая, 2009, 13:28 в АВАТАРКИ С ИМЕНАМИ И ЗНАКАМИ ЗОДИАКА на выбор Лер( )4ка,рада,если понравилось... Дочитать


Лер( )4ка
27 Мая, 2009, 12:49 в АВАТАРКИ С ИМЕНАМИ И ЗНАКАМИ ЗОДИАКА на выбор большое пасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!... Дочитать


Страницы:  
←Ctrl  предыдущая    следующая Ctrl→
... 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 ...
Форумы    ← Топики

Борщ



Борщ - классический свекольный суп в России, Польше и на Украине.

Ингредиенты:
На 4-6 порций:
  • 900 г сырой свеклы, очищенной
  • 2 моркови, очищенные
  • 2 палочки сельдерея
  • 40 г сливочного масла
  • 2 луковицы, мелко порезанные
  • 2 зубчика чеснока, раскрошенного
  • 4 помидора, очищенные от кожуры и семечек, и мелко порезанные
  • 1 лавровый лист
  • 1 веточка петрушки
  • 2 гвоздики
  • 4 горошка черного перца
  • 1.2 л говяжьего или куриного бульона
  • 150 мл свекольного кваса (см заметку) или жидкости из-под маринованной свеклы
  • соль и черный молотый перец
  • сметана со шнитт-луком или укропом для украшения


Инструкции:

1. Порезать свеклу, морковь и сельдерей на довольно толстые брусочки. Растопить сливочное масло в кастрюле и обжарить лук в течение 5 мин, помешивая.

2. Добавить свеклу, морковь и сельдерей, готовить 5 минут, помешивая.

3. Добавить чеснок и порезанные помидоры в кастрюлю и готовить, помешивая, еще 2 минуты.

4. Положить лавровый лист, петрушку, черный перец в кусок марли и завязать в мешочек.

5. Перелить бульон в кастрюлю с овощами и добавить мешочек с пряностями. Довести до кипения, снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 1 1/4 часа, пока овощи не станут очень мягкими. Выбросить мешочек. Добавить свекольный квас и приправить. Довести до кипения. Разлить по тарелкам и подавать со сметаной и укропом или шнитт-луком.

На заметку

Свекольный квас - сброженный свекольный сок, который придает борщу интенсивный красный цвет и кислинку. Если его не достать, очистите и натрите на терке 1 свеклу, добавить 150 мл бульона и 2 ч л лимонного сока. Доведите до кипения, накройте крышкой и оставьте на 30 мин. Перед использованием процедить.

12 Июня, 2008, 14:28
Цитировать


Рифеста
О!Готовить я обожаю,а вот про свекольный квас не знала!!!Спасибо тебе!!! 5 Июля, 2008, 13:47
Цитировать


Штушка
оо красивый какой))
сделаю точно по рецепту спс)
22 Сентября, 2010, 01:16
Цитировать


StepUp
как по мне, то борщ-легкое блюдо и его можно готовить без заглядывания в рецепт.. 17 Октября, 2012, 08:56
Цитировать

Борщ
Страницы:  
←Ctrl  предыдущая    следующая Ctrl→
Меню